Plato fuerte

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  APASTELAO DE AZAFRAN MAR Y TIERRA

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  Cazuela de mariscos

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  COCAYITO DE ROBALO DEL MAR

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• 

  Costilla de cerdo en reducción de corozo

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• 

  CREMOSO DE LANGOSTA EN TINTA DE CALAMAR

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• 

  ENTRAÑA TERRENAL

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  NEW YORK DEL GÉNESIS

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  PASTA DEL JARDÍN

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• 

  Pastas al burro

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• 

  Pastas tartufo manchego

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• 

  RAÍCES A LA CARBONARA

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• 

  RIBEYE DEL ORIGEN

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• 

  RISOTTO MARINO

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• 

  RISOTTO SALVAJE

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• 

  ROBALO ENCOSTRADO EN PARMESANO Y COCO

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• 

  SALMON AL AJILLO

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